La plupart des voyageurs viennent au Népal pour visiter la capitale lors d’un court voyage depuis l’Inde ou pour faire du trekking depuis Pokhara. Mais le Népal est bien plus que cela. C’est un pays à l’histoire riche et au patrimoine naturel et culturel exceptionnel que peu de gens connaissent. Si vous souhaitez visiter ce fabuleux pays, ce guide basé sur mon expérience peut vous être utile.
Sommaire
Quand voyager au Népal ?
L’éternelle question de savoir quand il est préférable de se rendre dans un pays. Dans le cas du Népal, il y a essentiellement deux saisons : la saison des pluies, de juin à septembre, et la saison sèche, d’octobre à mai. Il s’agit là d’un point de vue général, car en dehors de la saison des pluies, il faut tenir compte des activités que l’on souhaite pratiquer lors d’un voyage au Népal. Si, par exemple, vous souhaitez faire du trekking, il est préférable d’éviter les mois pluvieux et les mois les plus froids qui, dans les montagnes, se situent entre décembre et février. En revanche, si vous voulez voir l’Himayala au loin, ce sont les mois où le ciel est le plus dégagé. Il ne faut pas oublier non plus que le Teraï, à la frontière indienne, est beaucoup plus chaud et plat que le reste du pays. D’une manière générale, on peut dire qu’il y a deux périodes idéales pour voyager au Népal, l’une étant le printemps, entre avril et mai, lorsque tout est fleuri. Il ne pleut pas et les températures commencent à augmenter progressivement. La seconde est l’automne, entre octobre et novembre. La mousson est terminée, tout est vert et lumineux, le ciel est bleu et il le mont blanc, un sommet mythique y a de bonnes chances de voir clairement l’Himalaya.
A quoi ressemble le Népal ?
Le pays est célèbre pour ses paysages à couper le souffle, offrant une vue sur les plus hautes montagnes du monde ainsi que sur des forêts luxuriantes, des collines vallonnées et des rivières tumultueuses. Le Népal est dominé par l’Himalaya, une chaîne de montagnes majestueuses qui s’étend sur toute la longueur du pays, offrant des vues spectaculaires sur des sommets enneigés tels que l’Everest, l’Annapurna et le Manaslu. Au-delà des montagnes, le Népal offre également une variété d’autres paysages magnifiques, notamment des vallées verdoyantes, des rizières en terrasses, des lacs cristallins et des rivières tumultueuses. La région de Pokhara, par exemple, est célèbre pour ses lacs et ses montagnes environnantes, tandis que le parc national de Chitwan offre une vue sur des forêts tropicales luxuriantes, des marais et des prairies herbeuses. En voyageant au Népal, vous pourrez espérer croiser des espèces rares telles que le tigre du Bengale, l’ours noir asiatique, le léopard des neiges et la panthère nébuleuse. Pour en savoir plus sur les lieux à visiter et les attractions touristiques au Népal, nous vous invitons à visiter ce site. Nul doute que vous apprécierez la biodiversité impressionnante du Népal.
A quoi s’attendre en matière de gastronomie locale ?
La cuisine népalaise n’est pas très variée et peut être ennuyeuse. Heureusement, dans les endroits les plus touristiques, il existe une telle variété de restaurants servant des cuisines internationales que le problème est finalement réglé. La plupart des hindous népalais sont végétariens, certains par choix, d’autres par nécessité. Au Népal, vous pourrez manger un Dall bhaat tarkari (une soupe de lentilles, de riz et de légumes au curry, un Aloo tahmah (ragoût de pommes de terre, de pousses de bambou et de haricots) ou encore un Dayakula (curry de viande). Vous pourrez aussi déguster le Chapati, un pain sans levain typique de l’Inde, ainsi que goûter au Barfi, une sorte de caramel. En ce qui concerne les boissons, le thé est incontournable, le plus délicieux étant le thé masala (les feuilles de thé sont bouillies avec du lait, du sucre et des épices). Les boissons alcoolisées ne sont pas difficiles à trouver, en particulier la bière. La bière népalaise est blonde et assez bonne, étiquetée sous les marques Everest ou Gorkha valable pour les voyages de n’importe quelle durée, pour n’en citer que quelques-unes.
Attention, en tant que citoyen français, vous avez besoin d’un passeport pour entrer au Népal. Vous devrez par ailleurs obtenir un visa pour le Népal avant votre arrivée.
